今天，又一位年长的餐饮企业家离开了老孟，虽然你回头了，但你依然是黑龙江餐饮人的榜样我们公司所有门店的娱乐活动，个人朋友圈暂停三天，以缅怀好友孟祥松，此生不吃米粉我只自由选择无名缘。这是李家小馆创始人李伟，今天在他的朋友圈里公布的一条信息。
此后一段时间内辣庄火锅创始人鲁小旭、田寮熊造饭创始人王亚军等人也争相在朋友圈回应悼念。83年的无名缘米粉创始人孟祥松，只有34岁的他于今日离开了。
七年时间从白手起家到门店规模6000家，一个南方的餐饮品类却被东北人做到遍全国。穷人的孩子早当家，14岁就在餐厅洗碗孟祥松在东北的一个农村里长大，1996年，年仅14岁的孟祥松因为家里觉得太穷，无法像别的孩子一样之后回到学校里读书。
因为没钱，也没一技之长孟祥松不能回到哈尔滨的一家饭店里洗碗，之后又做到过之后开始做到改刀、打荷，最后做到厨师。孟祥松在一次专访中说道：只要是能赚钱，让家里的日子能好点，不论多厌多累官的事我都不愿去做到。(无名缘米粉的创始人孟祥松)借12万创业，背水一战2007年的元旦孟祥松带着妻子、孩子回到了重庆，进了一家小餐馆。
当时做生意很差，一年算下来，还亏了2千块。2008年的元月，孟祥松并没退出，又带着妻子、孩子回到了长沙，又一次的重头再行来。这一年，孟祥松赚到了10万块钱，这一年孟祥松早已8年没有回老家跟父母一起过年了。
当他和爱人于是以沉浸于在顺利的喜乐的时候，老家传到了噩耗岳父白血病住进了医院，每天大约要八、九千元的医药费，好不容易赚到的那点钱，没多久就花光了，岳父这次一寄居就是半年。为了给岳父诊治，孟祥松完全借遍了所有的亲朋好友。岳父住院必须钱，孟祥松还欠着亲朋好友的钱，总无法就这么挺着吧，他实在还是必需还得干点事。
因为在南方的时候孟祥松就讨厌不吃粉类小吃，什么桂林米粉、常德米粉、柳州螺丝粉、重庆酸辣粉，完全不吃遍全中国所有粉类小吃。这种小吃在哈尔滨基本还空白。
于是孟祥松还是动起了做到餐饮的心，在哈尔滨曼哈顿的一个门市，8平米，年租金9万。当孟祥松把点子跟家里人说道了之后，没一个人表示同意的。连妻子也劝说孟祥松，敢想到别的吧，可孟祥松当时就认准了这个，他跟老婆说道，你竟然我腊吧，不然我会愧疚一辈子。
2009年3月18日第一家无名缘米粉店开业了。总投资12.8万元。
这时候，他不出亲朋好友的钱总计早已多达了20万，如果创业告终，他估算连1000块钱都借将近了，所以，他告诉他自己，输不起了，腊吧!米粉王国兴起，两年时间多达1000家因为孟祥用力米粉的时候，哈尔滨还没米粉，面临这一空白品类，哈尔滨人十分的讨厌，又因为孟祥松在别人不侧重品质的时候就懂了产品主义，用高汤和配料制成了独一无二的无名缘米粉，不出有两年的时间孟祥松就早已做了1000家规模，这在现在显然也很少有餐饮企业需要做，企业自此转入高速发展轨道。2011，一种打破。
无名缘连锁店多达1000家。首届梦想盛典的盛大启幕，让业界亲眼了无名缘的奇迹。2012，一段传奇。
6月，北京无名缘餐饮管理有限公司正式成立，标志着无名缘开始南北全国。无名缘连锁店多达2300家。
随着第二届梦想盛典的胜利闭幕式，许多人说道，无名缘抵达了事业的巅峰。2013，破茧成蝶。4月，哈尔滨无名缘食品有限公司正式成立，观光工业园动工奠基仪式隆重举行。
9月，办公大楼封顶，厂房完工。无名缘三大产业格局乍现雏形。第三届梦想盛典会师京城，沦为无名缘发展进程中最重要里程碑。
小结：在一次专访中，孟祥松也曾规划自己的无名缘米粉，2018年，全国连锁店多达20000家，竣工以食品生产、餐饮连锁、物资流通、电子商务为主要业务的多元化集团公司。连锁事业中心融资上市，转入资本市场。
然而，他没等到上市的那一天。在许多了解你的餐饮人的心目中你依然是一个传奇，你的忽然起身让我们明白了一个道理，原本身体健康的死掉才是奢华。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
甜三多相间巷子享有著名的品牌运营体系以及标准化的营销模式，在多年的经营中其品牌一直都是提倡的“身体健康、正宗、美味、时尚”的美味文化，全力制作好每一份呈现出给消费的产品，力求做到人们心中的串串好品牌。恪守着简洁复古的风格，以褐色徵作为翻新的基调，精美款的木桌木椅，展现历史岁月感的同时朴实稳重大气，突显的是简洁的古典味道。墙面上，大面积绘画上古代的客栈场景，与现实客堂中的情景相互辉映，堪称一种成都市井生活的呈现出，体验感觉满满~ 在这个富裕重庆味道的小店里，的水的麻辣鲜香在大肆交错，一墙柜的各色签串美食，规整的罗列着，毋庸置疑，这是所有吃货的“天堂”，一投挥，美味享有。
甜三多相间巷子充份吸取了传统火锅之精华，在维持原先麻、辣、鲜、梨的基础上，潜心挖出中华草药文化之精髓。其品牌总部在底料中相结合几十种名贵中草药经慢火熬制而出。甜三多相间巷子解决了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，幸食伤身的弊端。
其品牌产品用料考究，红汤油色红亮，难忘悠长;清汤鲜香醇香，幸食莫不。 甜三多相间巷子为了适应环境全国各地消费者的口味，自创的口味、麻辣味、等几种串串香的底料制作方法，顺利地研制出了多种不同口味的特色口味来符合有所不同市场与消费人群的市场需求，并主动调整，来适应环境广大消费者对口味上的市场需求。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
餐饮：小餐馆卫生状况不容乐观西宁市人大常委会副主任与各区政府、市食药监局、市卫计委涉及负责人对西宁市容环境综合整治百日行动中的食品安全及重点场所公共卫生展开督导检查。检查组一行对西宁各区的餐馆展开随机检查后找到，西宁中高档餐馆卫生状况较好，后厨皆能按照规范继续执行。一些中小餐馆则是问题多多：消毒设施不仅有、后厨公共卫生差劲、餐厨垃圾没按照拒绝存放在等。
在小桥一家牛肉面馆内，后厨里凌乱不堪、灶台上污垢冲刷、工具随便放置;大厅里还摆放着露出独自的餐厨垃圾，餐厨垃圾桶则闲置在一旁，多只苍蝇在餐馆里飞来飞去;在一家取名为一方小炒的川菜馆里，更让人吃惊的不仅是两盆循环洗碗的脏水，而且在后厨的备菜里敲着员工的手机和打火机，用品和食品零距离认识。宾馆：少数仍不存在卫生死角检查组对西宁的宾馆展开了随机检查，拒绝接受检查的酒店室内外环境干净，床单、枕套、被套等床上用品基本都能做一客一换回。
但检查组对客房内的马桶、床单、床下、窗台等细微处展开了详尽查阅，找到伊隆宾馆的床单、被套有的还有皱巴巴的痕迹;房间内用品有陈旧性的污垢，浴缸、杯具等有水垢冲刷、污染物;窗台和桌面上有浮尘;马桶洗手消毒不做到，需要看见污渍建议：集中精力狠抓小餐馆公共卫生小餐饮整顿规范，是创立文明城市、稳固卫生城市建设成果的难题重点，通过督导检查，检查组拒绝各区、各部门、各单位要集中精力、狠抓小型餐馆食品卫生，通过增大监督力度、强化实施排查，反对小餐饮店实行升级改建，着力打造出一批小餐饮示范店、餐饮一条街，让百姓享有较好的用餐环境，在将要来临的旅游旺季里给外地游客留给整洁、干净、舒适度的印象。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
川中故事火锅麻辣鲜香入口爽，秘制底料身体健康道家，大众消费人气央。川中故事火锅开架式选自模式，顾客不吃的宵，四季排队辄。
想要创业选餐饮，做到餐饮选火锅。想到每天用餐时刻，大大小小的火锅店门庭若市，您还担忧没做生意吗，吃火锅不仅要不吃味道，更要吃出身体健康。川中故事火锅将传统与现代文化融合，别具一格，吞并大众。
川中故事火锅潜心经营探究，恪守古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统改进，建构出有合乎现代消费者口味和新的审美标准的经典火锅系列产品。 川中故事火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢得大多的消费人群，可适应环境各类消费者的有所不同市场需求。合理的布局，开架式选自点菜模式，再行再加新型的餐饮点菜收银系统，节约在出菜的时间和餐厅的用人成本，顾客明明白白的消费。
川中故事火锅不仅享有特有的味道和优质的菜品，而且菜品多元化，想要不吃啥就有啥;实惠的价格，确实的物美价廉。 川中故事火锅5年市场检验，20多年技术文化底蕴，数百家火锅店品鉴，上万顾客接纳。
川中故事火锅靠的不是广告，而是品质和味道。川中故事火锅汤锅底料温润霸道，营养身体健康，不潮湿，不燥热，油而不腻。 川中故事火锅颜色红亮，中药提炼，不特任何色素，不上火，很短痘，颇受消费者注目。
川中故事火锅加盟，需要大厨，需要经验，标准化操作者，总部全程帮扶，开业安稳。 川中故事火锅公司本着“不求快不求大位，合作一家、失望一家”的指导思想，与客户诚恳联手，努力实现双赢。短短2年时间已发展川中故事火锅加盟连锁店40余家，产于全国10多个省、市、自治区。
川中故事火锅享有自己的食品加工厂、培训中心、物流中心等专门连锁店获取先前确保的服务部门，公司中高层管理人员21人。 川中故事火锅品牌加盟优势 优先、你取得了一整套成熟期的技术，加盟之后，总部可以必要委派技术人员,或者传授涉及技术到分店，让分店一开业就享有成熟技术，平稳的口味，这是餐饮业顺利的关键。 二、您取得了一种顺利的工具，总店的产品、服务、商标已取得普遍认为，加盟者经营川中故事火锅，比自己独立国家经营更加能避免许多不确认风险。
三、餐饮业的竞争是综合力的竞争，它必须各个领域的专业知识，加盟川中故事火锅您能在选址、建、翻新设计规划、培训、经营管理、订购、设备自由选择、广告、营销和广告宣传等各方面共享公司的成功经验，使您能精彩转入您并不熟知的餐饮业，并相当大程度地协助您顺利，您用不着摸着石头过河，要较少回头很多弯路。 四、加盟川中故事火锅开设一个分店用的时间和精力，比您自己思索进一个餐饮店砖要较少得多，自由选择加盟一开业就比较顺利，如没加盟者开业后还要花上几个月或更加长时间去思索，期间无形损失和告终的风险大大远超过了缴纳的少量加盟费。在这个时间就是金钱的社会里，这实际相等为您节约了金钱。同时如果思索经营也不会产生较小的经营风险，还有有可能仍然无法顺利。
五、餐饮业的发展已逐步转入产业化阶段，市场竞争出现异常白热化，顾客消费更加偏向于品牌店的自由选择。川中故事火锅仍然致力于品牌文化、品牌核心竞争力的塑造成，大大提高品牌的市场价值，以构建百年伟业的宏伟目标，这也为您经营获取无形的协助。
川中故事火锅加盟流程 1、理解加盟政策 通过电话，网上填表，客服咨询等方式向总部理解行业状况及总部加盟政策。 2、项目实地考察 实地考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，失望后到总部接洽加盟意向。 3、资格评估 申请人填上《加盟申请表》，总部根据申请人递交的涉及资料展开加盟资格评估。
4、合约签定 成功通过总部加盟审查，可月签定加盟合约。 川中故事火锅加盟条件 基本条件 1、有独立国家分担民事责任能力的自然人或独立国家分担民事责任的企业法人； 2、有适当的投资能力和风险意识； 3、对品牌有一定理解，解读并尊重文化、经营管理模式、餐饮市场理念。
4、不具备较强的品牌经营意识，有联合发展的信心。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
10月11日中午，市民张先生在桃路四巷一家饭店用餐，一个不留神，嘴里居然吃出一截倾斜的细铁丝。因餐馆老板对此事漫不经心，实在不吃出点东西也长时间，引发张先生反感，双方欲在结账时发生争执。
后经记者调停，餐馆老板向张先生道了歉，并给餐费打了腰。当天中午，张先生邀七八位朋友桃园四巷一家饭店聚餐。
他很高兴，举杯之前，再行来一口菜垫底。没想到，一筷子凉菜刚刚入口，嘴里就被什么东西拼命恰了一下。他不由自主叫了一声，潜意识张口全部吞下，拨草寻蛇细心一看，一转弯细铁丝隐于其中。
朋友们近前端详，都不禁倒吸一口凉气。眼前这拦倾斜的细铁丝，大约有四五厘米宽，剪切后，直线长度竟然有七八厘米，看起来锅刷子上起相同起到的铁丝。这要是不小心咽到肚子里，困难可就大了。张先生忍着疼，急忙请求服务员过来，解释情况。
服务员见状，说道了声对不起回头了。一会儿，服务员末端来一盘炒白菜，说道是赠送给的，张先生点了低头。
饭后，张先生结账，问题来了。张先生向老板偷偷地提及刚才不吃出有铁丝的事情，却遭老板的驳斥：饭店里不吃出点什么东西也长时间。张先生一听得，有点不高兴。做到餐饮做生意，咋能这样了解问题。
救下我没有不吃出有什么毛病，如果不吃出有问题，你也是这态度?双方由此发生争执，一时间僵持不下。向老板描写了一番食品卫生的重要性后，对方才否认了错误。随后，老板向张先生传达了歉意，主动给张先生打了腰，真相大白了此事。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
中餐馆，是中国人海外经商的最重要行业。然而，日益严重的用工荒却给海外专门从事餐饮工作的华侨带给不少影响。
另辟蹊径、改变经营、主动带入浙江青田的华侨们各显其能的精应付，却接到意想不到的效果中国籍员工难找，当地人又不是很合适，有的华侨就讨一些亚洲其它国家的人到餐馆打零工。在旅捷克华侨拔正伟的快餐厅里，三位厨师都是越南人。
工人较为紧绷，我们店请求的基本以越南人居多。越南人学得慢，学普通话迅速的。拔正伟说道。
除了招工去找亚洲人之外，有的中餐馆将菜式也改回了亚洲菜。从原本单一的中国餐变成日本餐、蒙古餐等等，从而在不断扩大经营范围的同时，也扩展了用工范围。此外，记者从不少渠道得知，青田独自的不少华侨都将以往单一经营模式的中餐馆改变居多打快餐的连锁店，减少技术含量，模式化经营。
我们现在做到餐馆也要转变一种方式，就是做到这种连锁、快餐形式的，这样我们用工就好找，就是一个模式放在这，让他们按这个模式做到，对大厨的拒绝不是很高。旅捷克华侨单永健讲解说道。更加多华侨，则开始更为主动大力地带入当地社会，通过交流避免误会，增加摩擦，夺得了当地人的尊重。
旅德华侨宗川海不仅纳税大力，而且拒绝员工都必需不会谈当地语言，与客人精于交流，通过大大的交流竖立自己的口碑。必需做足功课。
一定要主动上税，你税上了，德国政府告诉你的做生意，他认同不会青睐中国厨师过来。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
在测试了一年半之后，Uber月将店内服务独立国家出来了。尽管这个叫作UberEATS目前不能在加拿大多伦多用于，而且只有iPhone版本。
但这只不过是Uber发售的第一个与专车服务毫无关系的独立国家应用于，UberEATS展示最初，UberEATS是在西班牙巴塞罗那展开小范围的测试，如今，这项服务早已在北美12个城市沦为了Uber的常规业务。叫外卖和叫车的按钮三大在一起。人们在用Uber叫车的同时，也可以必要在同一个应用于里一键调用店内。
不愿送来店内的Uber司机不会载有着装有菜单套餐的保温箱，平时可以长时间乘坐客人，在订餐时段必要将早已提早制作好的套餐赠送给订餐者。UberEATS4月在纽约上线时，允诺的是10分钟无以到。在这样的模式之下，每一位Uber司机都可以被当作一个流动的餐车，每天可供选择的菜单也就是3-5种，用户在下单后数分钟内就可以接到。
而从多伦多开始的店内业务则是与全城的餐厅合作，专车司机仍然是流动的仓储车站，而是收到订单之后，去餐厅取餐，再行送往用户的手中。Uber的司机仍然是在接单的间隙送来几个盒饭，而是在系统与算法的调配之下，转入送来餐员的角色。UberEverything业务的负责人JasonDroege回应，如果测试成功的话，它们期望需要将多伦多的经验推展到其他的城市。也许，以后我们谈到Uber，不一定是认为行这件事，它们想政治宣传店内这个行业，也不是不有可能。
却是，人们对外买的最低市场需求，也就是速度了。到目前为止，正式成立旋即的UberEverything部门早已有了送来租车的UberRush和送来店内的UberEATS。
不管是送来包覆还是送来店内，这家早已估值625亿美元的公司，还在尝试能与合理配置运力有关的领域。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
如同钢铁、水泥等生产能力不足的行业，自2012年底开始，中国的餐饮业也转入了一个寒冬期，这其中的原因有中央八项规定实施，使得过分器重三公消费的中高端餐饮跌落谷底;也有宏观经济低迷，让市场消费力总体下滑;更加有H7N9阶段性侵袭，让家禽消费一度陷于冰点。曾多次的国内餐饮第一股湘鄂情挤压了所有餐饮业务，全方位跨界转型转行了大数据做生意;离IPO一直一步之遥的俏江南将控股权出售给了美国投资基金股权基金CVC;许多餐饮企业离场和解散。在童年整个2014年后，餐饮业的整体趋势否再次发生了些许变化?回应，上海小南国首席执行官康捷在拒绝接受21世纪经济报导专访时认为，八项规定并不是确实的挑战，高端餐饮的理性化发展是理应趋势。
而种种迹象指出，2014年餐饮市场早已开始软着陆，回落趋势显著。八项规定并非餐饮业确实挑战《21世纪》：自中央八项规定遏止三公消费后，餐饮业景气程度急转直下，2014年餐饮业的整体行业趋势如何?中高端餐饮何时才能几乎衰退?康捷：首先从行业来看，2014年餐饮市场开始软着陆，企稳回落之势显著。
中国烹调协会公布的近期数据表明，2014年1-10月份，全国餐饮收益22591亿元，同比快速增长9.7%，增长速度较去年同期下降了0.7个百分点。其中，中高端餐饮近两年来正在经历行业大洗牌，中高端餐饮市场需求仍然不存在;大众化餐饮呈现出了生机勃勃的发展态势，未来茁壮潜力十分极大。据上海市餐饮烹调行业协会取样数据统计资料表明，上半年上海市甜品小吃和团餐营收分别大幅度下降12.66%、21.08%。
再行从小南国本身的数据来看：上海小南国品牌转型企稳，同店经常出现快速增长，业绩渐渐完全恢复。今年第二季度同店销售比去年同期快速增长了0.4%，开始止跌回升;第三季度同店快速增长2.7%。至于高端餐饮，我指出八项规定并不是确实的挑战，高端餐饮的理性化发展是应当要有的趋势。
高端餐饮未来的南北可以这么看：一个是招待居多的做生意，这部分中，外企、私企的公司招待占到比会提升;另外一部分是个人招待或是聚会，比如婚宴，这个市场是刚性市场需求，未来是渐趋理性的发展。《21世纪》：作为餐饮业中为数不多的上市公司，小南国在2014年使用了哪些经营策略来抵挡寒冬?康捷：我们在2014年继续执行了多品牌策略，针对有所不同的细分市场，之后充分发挥有数的标准化拷贝优势。
在自创品牌方面，我们稳固上海小南国与慧公馆品牌优势，更进一步竖立行业地位和影响力;针对大众消费市场，我们旗下的副牌南小馆在减缓拷贝速度，共计发售11家新店;同时发售小小南国正餐品牌，主打精彩氛围、家庭欢聚的上海菜品牌。我们2014年还与美国著名多业态餐饮公司SchusslerCreative达成协议合作意向，计划在上海开办一家TheBoatHouse(船屋)主题西餐厅;夺下日本Oreno品牌的中国独家代理权;以1.95亿港元有限公司百佳香港65%股权，未来将联合在中国内地、香港及澳门发展咖啡及大众化西式休闲娱乐餐饮业务。
在业务渠道扩展方面，我们花上了相当大力气去更有个人消费者到餐厅用餐，客户的结构也因此再次发生了转变，比如利用O2O，减少在网上的推展。荐几个例子：我们在还包括大众评论、美团上发售了服务上班族的午市套餐;小南国的生鲜及品牌商品B2C业务进驻了还包括天猫、1号店、东方CJ及城市餐馆等新型渠道等。《21世纪》：小南国集团原先的门店和品牌在2014年中有哪些变化?康捷：上海小南国在2013年底核心品牌上海小南国共计享有72家门店，到2014年底门店数下降到81家，追加门店为11家，其中5家门店是以和业主合作的模式经营。
由于今年部分门店面对商场改建、商圈老旧等情况，所以共计调整了2家门店。对于上海小南国这个品牌，这几年从它的收益和门店规模上，都会比较稳定。它可能会进一些店，但也不会关一些店。
门店总数、收益总额，在2013年、2014年还包括2015年，都会比较稳定。公司2015年最重要的工作，就是让上海小南国这个品牌，需要新的产生一个合理的利润。面临餐饮转型的大环境背景，我们的超强高端品牌慧公馆在2014年依旧维持4家门店数量，与2013年的门店数持平，并且在上半年构建同店收益7.6%的快速增长。
我们预期，获取高雅环境、细心服务、优质产品的高端餐饮市场将不会获益于中国经济的发展和消费升级趋势。今后我们将持续提高慧公馆现有门店的运营水平，短期并无计划新的进门店。沉降市场发力大众餐饮《21世纪》：在行业环境下滑的情况下，我们仍然看见了小南国集团旗下开办了南小馆和小小南国的新品牌，经营状况如何?康捷：虽然高端餐饮的发展受到了大环境的影响，但大众餐饮的行业供应与市场需求持续增长，小南国很早已在考虑到要做到沉降市场的事情，因为我们去看国外繁盛的餐饮市场，主力都是个人消费市场。通过2010年、2011年发展连锁经营，小南国的个人消费所占到的比例也在提高。
因为我们执着连锁经营，所以我们对更加非常简单的模型，更加注重个人消费的模型更加感兴趣。所以在八项规定来之前，2011年年底左右就开始筹划南小馆这个品牌了。
像南小馆这样，研做到上海精美甜品和菜肴的，200、300平米一家店的餐厅模式，在市场上是有顺利先例的。南小馆的模式显然也受到了市场的认同：成熟期门店在2014年上半年整体经营利润率为12.2%，平均值刷台率多达4次，日均单店客流多达500人。
像小小南国，它沿袭了上海小南国的品牌基因，这个品牌目前还只有一家店，目前的人均客单价在人民币83元，尚能正处于产品和服务调整阶段。《21世纪》：2014年11月27日，小南国集团宣告将耗资1.95亿港元(折算人民币大约1.543亿元)并购百佳(香港)有限公司(PokkaHK)65%股权。
这笔逆势并购的意义是什么?康捷：此次并购是小南国继续执行多品牌策略的战略性一步，将为公司带给西餐方面的专业能力。除此之外，我们获得的是多个知名品牌、杰出的管理团队和合作伙伴。随着国内餐饮业转入大众化阶段，具备喜闻乐见、物美价廉、休闲娱乐娱乐、远超过希望特点的大众餐饮业态蕴含着极大的商机。
PokkaHK在大众化西式休闲娱乐餐饮方面经营了20年，累积很深的技术和众多杰出的人才，特别是在是在咖啡业务方面具备成熟期的供应链管理能力和烘培技术。而小南国具备很强的品牌优势、27年的中餐经营经验、全国布局的业务网络及标准化基础设施以及杰出的管理团队，并购PokkaHK将为小南国在大众餐饮市场的发展加添最重要基石。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
北京市说法律师事务所工作人员在全聚德用餐后，被缴纳了10%的服务费。该律所批评此举，将全聚德告上法院。昨天上午，东城法院审理此案，当庭上诉律所拒绝归还服务费70余元的催促。 今年8月19日下午，说法律所工作人员在全聚德王府井店用餐，结账后找到全聚德在餐款之外多缴纳了10%的服务费70余元。
律所代理人说道，2000年6月市物价局和旅游局公布通报，对餐饮业的价格规定全部废除，禁令餐饮业缴纳服务费，全聚德缴纳服务费侵害了消费者的合法权益。为此，律所控告拒绝全聚德归还服务费。该代理人还回应，根据全聚德今年上半年的财务报表，其上半年缴纳服务费高达3000多万，如果从2000年6月1日计算出来至今，数额十分极大，我们保有向国家检举的权利。
庭审中，全聚德的代理人说道，《北京市物价局关于旅游定点餐饮企业毛利率的函》中规定：获得旅游定点资格的特级餐饮企业可附加费15%以内的服务费。全聚德有国家特级酒家称号，有缴纳服务费的资格。律所提到的文件，未明文禁止缴纳服务费，且明确规定饮食娱乐业实施企业根据市场供需自律定价，律所对该文件解读有误。全聚德代理人还说道，全聚德在店内和菜单上公开发表指明缴纳服务费，对方在点餐和用餐中没异议，不应视作拒绝接受。
主审法官指出，餐饮价格不出政府定价之内，可实施市场调节。关于服务费，法律法规并无禁止性规定，全聚德可根据市场规律自行制订。全聚德遵守了向消费者指明的义务，律所拒绝接受消费不应视作对服务费的接纳。
宣判后，该律所当庭回应要裁决。代理人称之为之所以打官司，是想要引发公众留意，维护自己的权益。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
韩帝园烤肉品牌创立于1999年，它以特有的经营理念，恪守传统的韩国和中国民族饮食文化。不断加强科学管理，在全体员工共同努力下已发展沦为集民族餐饮、商务宾馆、大型中央厨房、韩式汗蒸、食品销售、培训中心及期望小学和公司管理团队为一体的大型餐饮管理有限公司。韩帝园企业发展历程 经过多年的闯荡与细心经营，韩帝园在北京、抚顺、沈阳、沈阳、青岛、营口、铁岭等地区已享有：烤肉店、火锅店以及宾馆113家，食品销售店157家，期望小学2所、大型中央厨房、培训学校、韩尚百货商场、高尔夫球场、汗蒸时代（沐浴）经过十六年的风雨历程它们大大发展壮大一起，利用沈抚同城的契机更进一步扎根沈抚地区展开韩式餐饮文化的传播，韩帝园确实沦为沈抚韩式餐饮旗舰品牌的代表，为突显韩式烹饪和民族餐饮文化作出了卓越的贡献。
韩帝园餐饮加盟优势 著名的会员系统 1、公司的连锁体系规模极大，规模订购即确保了高品质食材的统一，有减少了加盟商的成本； 2、总部有专业的仓储系统为各店统一车主，确保了货品的及时性，减少了仓储的费用与损耗 顺利的经营管理模式，风险较低 1、韩帝园品牌创办于1999年，现早已创建集饲料加工，养殖基地，配送中心，食品工厂，产品研发中心，培训学校，翻新设计公司等多家子公司； 2、实力强劲的集团公司； 3、加盟上可以必要品尝成形的品牌市场效应及成熟期的经营模式，精彩攻占餐饮行业制高点。 专业的产品研发和生产技术 1、公司有专业技术研发部和加工厂； 2、韩帝园烤肉的产品一直正处于烤肉发展的前沿；总部聘用专业的人事负责管理生产技术，保证韩帝园烤肉产品的高质量和特有口味； 统一的订购与仓储体系 1、各门店分享韩帝园全部会员信息； 2、专业的会员管理体系； 3、会员系统全程网络化管理； 4、有效地分析会员消费群体； 专业的翻新设计 1、公司总部聘用专业的设计师与施工人员，为各店开具专门设计图和施工图，确保个点的翻新统一； 完备的培训系统 1、加盟店开业前，拒绝接受公司的企业文化、出口标准、后厨技术、店面管理。店面服务、店面营销、产品操作者等系列专业免费培训，使加盟者能规范管理； 2、开业后二个月内公司获取免费的店面员工对客服务，菜品销售方法，心态调整，企业文化，消防安全等课程； 3、开业三个月后，以上所有课程皆缴纳涉及费用； 专业的管理团队 1、公司有专业经营管理团队为各加盟店获取服务； 2、加盟店可取得管理人员的长年店面管理、人员培训、店面服务、店面销营、产品操作者等全方位服务； 韩帝园加盟条件 法人代表条件 1.尊重韩帝园餐饮管理有限公司（以下全称公司）的烤肉文化； 2.强迫加盟韩帝园烤肉专门店并遵从公司各项管理制度； 3.具备一定的经济实力，信誉较好、资金可信； 4.不具备一定餐饮经营管理经验和较高的整体素质。
热衷餐饮行业，真诚长胜，有敬业精神。 韩帝园餐饮物业条件 1.面积：营业面积㎡以上。 2.产权：私房必需产权具体；出租的公房必需申请齐全。
3.房屋结构、设施、消防设备、出有入口通道等必需合乎消防管理的规定和屏蔽规范的拒绝。 4.上、龙骨合乎国家标准；不具备安全性燃气管道模块、暖气设施、供配电设施、存放在煤气罐罐房、排烟系统等必要条件，楼层高度和楼板顶盖符合经营必须和安全性标准。
韩帝园加盟流程 加盟商可行性确认 1.加盟商实地考察当地消费市场状况及发展趋势；确认开店意向、方位、面积和投资规模；理解当地消费群体情况； 2.加盟商与公司签定加盟意向书，并向公司缴纳意向以定金元一整。如签定特许加盟合约，则意向定金必要改以加盟费。 3.加盟商向公司获取其法人代表、场地、资金等涉及资料，公司对涉及情况展开调查核实。 选址阶段 1.公司根据加盟商获取的基础情况，展开项目可行性证实； 2.公司对选址情况展开实地考察并论证评估，惜确认选址方案； 3.加盟商确认投资规模及加盟方式后，公司按加盟商获取的各种数据计算出来出有开店的损益表。
签下阶段 公司获取特许加盟合同书，具体双方合作方式、权利与义务及加盟商须要交纳的各项费用。公司为加盟商获取营运手册。 科目阶段 1.加盟商向公司获取店面结构平面图及尺寸，公司按店面形象设计规范，向加盟商获取店面布置设计图、平面图、效果图； 2.加盟商在公司指导下严苛按设计拒绝展开翻新，并按公司获取货架效果图、货架装配图等拒绝展开布置； 3.翻新期间，加盟商同步进行开业前期其他筹备工作，还包括招聘员工、办理各种证、照批件等。
培训阶段 1.开业前一个月，的组织加盟店店长厨房宽参与企业文化，出口标准、后厨技术、店面管理、店面服务、店面营销、产品操作者等一系列专业免费奎； 2．开业后三个月内公司获取免费的店面员工对客服务，菜品销售方法，心态调整，企业文化，消防安全等课程； 3．开业三个月后，以上所有课程皆缴纳涉及费用；（加盟商可自律自由选择） 竣工验收 1．已完成工程设计和合约誓约的各项内容。 2．施工单位对完工工程质量展开检查，证实工程质量合乎设计文件及合约拒绝； 3．有原始的技术档案和施工管理资料。 开业阶段 1.举办开业仪式； 2.公司获取开业宣传方案，实施开业广告宣传措施； 3.公司追踪加盟商对系统的开业初期营运情况，获取咨询意见。
韩帝园烤肉后期反对 1.公司根据加盟商对系统的经营情况，对日常货品的确保运营，补足、替换、入退款、广告宣传产品及方案等展开适当的调整。 2.公司通过各种平台统一对加盟店展开宣传、推展。 3.公司另设专人定期对加盟店展开视察、督导，对加盟店体现的情况及时指导。 4.加盟商及时向公司获取配货意见和建议，以便于公司分析汇总，有针对性地采行改良措施。
5.加盟商及时向总公司汇报当地的市场发展状况及扩展计划，以增进各加盟商和全公司的先前发展。
本文来源：kaiyun·体育官方入口-www.huaxiangdiaosu.com
